Sac de 25 kg de fécule de pommes de terre destiné à un usage alimentaire ou industriel

804,30 €

🏷️ Fecule Pommes De Terre 25kg
💶 Prix : 804,30 € HT
🚚 En stock — expédition 24/48h
📝 Qu’est-ce que la fécule de pommes de terre ?

Catégories : Pâtes, Pâtes, Riz, Purées et Féculents

📦 Aperçu du produit
Fecule Pommes De Terre 25kg

Qu’est-ce que la fécule de pommes de terre ?

🔹 Points forts
✅ Qu’est-ce que la fécule de pommes de terre
✅ La fécule de pommes de terre est une poudre fine et blanche
✅ On l’extrait de l’amidon des pommes de terre
✅ Les sacs de 25 kg sont spécialement conçus pour un usage professionnel ou industriel
✅ Pour découvrir ses nombreuses utilisations, consulte notre guide sur les ingrédients de base sans gluten
✅ Aspect : La fécule est blanche, homogène et sans grumeaux

🔧 Caractéristiques & Spécifications
Caractéristique Détails
Prix TTC indicatif 804,30 €
Data:Conditionnement 0|1|0

🚚 Livraison & disponibilité
En stock — expédition 24/48h

📄 Description détaillée
Qu’est-ce que la fécule de pommes de terre ?
La fécule de pommes de terre est une poudre fine et blanche. On l’extrait de l’amidon des pommes de terre. Les sacs de 25 kg sont spécialement conçus pour un usage professionnel ou industriel . Pour découvrir ses nombreuses utilisations, consulte notre guide sur les ingrédients de base sans gluten .

Propriétés et caractéristiques de l’amidon de pommes de terre

Origine : On obtient la fécule en extrayant et séchant l’amidon des pommes de terre.

Aspect : La fécule est blanche, homogène et sans grumeaux.

Goût et odeur : Elle reste neutre, sans saveur ni odeur distincte.

Texture : Elle est fine et offre un pouvoir épaississant important.

Pourquoi utiliser la fécule de pommes de terre en cuisine ?
La fécule épaissit facilement les sauces, soupes ou crèmes. Elle permet d’obtenir une texture lisse et brillante. Pour en savoir plus sur son utilisation, consulte notre article sur les techniques de cuisson pour épaissir des sauces facilement .

Son rôle dans la pâtisserie et la boulangerie sans gluten
Les pâtissiers utilisent la fécule pour préparer des gâteaux et des biscuits sans gluten. Elle aide à alléger la texture des génoises et d’autres pâtisseries. Si tu recherches des recettes sans gluten, explore notre section recettes sans gluten .

Stockage et conservation de la fécule de pommes de terre 25 kg
Les sacs de 25 kg conviennent particulièrement aux boulangeries , pâtisseries et restaurants . Pour garantir une conservation optimale, garde la fécule dans un endroit frais et sec. Cela évite la formation de grumeaux. Pour plus d’informations sur le stockage des produits alimentaires, consulte notre guide sur le stockage des aliments .

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conditionnement	carton, demi-palette, palette

26 avis pour Fecule Pommes De Terre 25kg

Noah

Note 5 sur 5

juin 23, 2025

Très satisfait, la qualité est au rendez-vous.

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Sarah

Note 5 sur 5

juin 23, 2025

Livraison rapide et produit bien emballé.

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Chloé

Note 5 sur 5

juin 14, 2025

Bonne qualité, je suis agréablement surpris.

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Emma

Note 5 sur 5

juin 10, 2025

Je recommande ce produit sans hésiter.

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Emma

Note 5 sur 5

juin 5, 2025

Très satisfait, la qualité est au rendez-vous.

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Chloé

Note 5 sur 5

mai 23, 2025

Je recommande ce produit sans hésiter.

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Hugo

Note 5 sur 5

mai 18, 2025

Bon rapport qualité/prix, livraison rapide.

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Sarah

Note 5 sur 5

mai 17, 2025

Service client au top, super expérience.

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Léna

Note 5 sur 5

mai 15, 2025

Bonne qualité, je suis agréablement surpris.

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