🍝 Farfalle Mini 5kg – PANZANI

Les Pâtes Farfalle Mini Panzani 5kg sont conçues pour la restauration collective, la grande distribution et les grossistes. Leur format papillon est apprécié pour sa texture ferme et sa capacité à retenir les sauces. Conditionnées en grands sacs de 5 kg, elles répondent aux besoins des cuisines professionnelles et des collectivités.

Points forts

• 🍴 Format économique en sac de 5 kg, idéal pour professionnels.

• 🇫🇷 Marque française de référence, synonyme de qualité.

• 🍝 Texture ferme al dente qui résiste à la cuisson.

• 🍲 Polyvalentes : salades, plats en sauce, gratins.

• 🕒 Longue conservation : ~ 24 mois (720 jours).

Caractéristiques techniques

FAQ – Questions fréquentes

1️⃣ Quelle est la durée de conservation ?
Les Farfalle Mini Panzani se conservent environ 24 mois dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur.

2️⃣ Combien de portions dans un sac de 5 kg ?
Un sac de 5 kg permet de servir 50 à 60 portions adultes.

3️⃣ Ce format est-il adapté aux particuliers ?
Il est surtout conçu pour la restauration professionnelle et la distribution, mais peut convenir aux gros consommateurs.

4️⃣ Quel est le temps de cuisson recommandé ?
La cuisson idéale est de 9 à 11 minutes pour une texture al dente.

5️⃣ Peut-on l’utiliser en cuisine froide ?
Oui ✅, les Farfalle Mini sont parfaites pour les salades de pâtes, car elles gardent une texture ferme après refroidissement.