Le four à pizza mixte bois/gaz rotatif Gozney est un équipement haut de gamme conçu pour les professionnels de la restauration et les passionnés exigeants. Grâce à son système rotatif, la cuisson est homogène et rapide, garantissant une pizza parfaitement dorée à chaque utilisation.
La double alimentation bois & gaz permet de profiter de l’authenticité de la cuisson au feu de bois tout en offrant la praticité et la constance du gaz.
Points forts
-
🔄 Plateau rotatif pour une cuisson uniforme sans manipulation manuelle.
-
🔥 Double énergie : gaz pour la régularité, bois pour la saveur.
-
⏱ Montée en température rapide et maintien optimal de la chaleur.
-
💪 Construction robuste et matériaux professionnels.
-
🌿 Économie d’énergie grâce à une meilleure répartition thermique.
Caractéristiques techniques
| Attribut | Valeur |
|---|---|
| Marque | Gozney |
| Type | Four à pizza rotatif |
| Énergie | Bois & gaz |
| Dimensions | 130 mm (H) × 410 mm (L) |
| Poids net | 58 kg |
| Poids emballé | 68 kg |
| EAN | 5056591600100 |
FAQ – Questions fréquentes
1️⃣ Ce four est-il adapté à un usage professionnel ?
Oui, il est conçu pour les restaurants, pizzerias et food trucks.
2️⃣ Combien de pizzas peut-on cuire en même temps ?
Selon la taille des pizzas, de 1 à 2 simultanément dans la chambre de cuisson.
3️⃣ L’installation nécessite-t-elle un technicien ?
Oui, surtout pour le raccordement gaz et la mise en sécurité.
4️⃣ Peut-on l’utiliser uniquement au gaz ou uniquement au bois ?
Oui, chaque mode peut être utilisé séparément ou combiné.
5️⃣ Est-il possible de commander en gros ?
Oui, des tarifs professionnels sont disponibles pour les achats en quantité ou sur palette.
Le Petit Marseillais - Gel Douche au choix
🏷️ Huile d’olive extra vierge Bio PUGET – Bouteille 75 cl – Palette 684 pièces
Bière Blonde d'Abbaye 10° - Paix Dieu, 75cl
🐶 Croquettes Junior Poulet, Lait & Légumes 3kg – FRISKIES (Purina)
🥭🐉 Fanta Mangue Fruit du Dragon – Pack 6x33cl
🌾 Blé Nature 500g – EBLY
🦁 Céréales Lion Triple Crunchy 550g – Nestlé
🧻 Sopalin Love – 3 Voiles
🧴 Lessive Liquide Original 850ml – Ariel
LETS USE HEMP - EPONGE X1 CHANVRE CELLULOSE BOIS
Bière Blonde Aromatisée,4,5°,6x33cl - CORONA
REFRESH DESODO VOITURE STICKS X4 HAWAIAN SUNRISE
🌽 Maïs Bio 300g – Géant Vert
Bière Sans Alcool Aromatisée Mure Myrtille, 6x27,5cl - TOURTEL
AIRPURE - INCREDIBALLS
🐶 Croquettes pour Chien Adulte Ultima 3 kg – Bœuf
03l 130 277 b Neuf d'origine
appareil échographie occasion GE Healthcare
astrox 77 pro 4u
Eau Aromatisée Concombre Citron – Cristaline 1,5L Fraîcheur
FEBREZE - SPRAY DESODORISANT TEXTILE
AUTO PRATIC PARE SOLEIL X2 45 X31CM NOIR EMECTROST
🚘 Pare-chocs BMW Série 3 E46 – Pack M
Récompense pour chien Schmackos Pedigree X20 – Saveur irrésistible
Galettes Orge Boulghour Bio - 200g - CEREAL Bio | Produit Sain et Équilibré
🍓 Barres de Céréales Recette Avoine et Fruits Rouges 





26 avis pour 🍕 Four à pizza mixte bois/gaz rotatif – Gozney